Thứ Hai, 29 tháng 6, 2015

Là trung tâm du lịch và cửa ngõ du lịch lớn nhất trong cả nước, thành phố Hồ Chí Minh có hệ thống cơ sở vật chất và dịch vụ du lịch khá phát triển, từ những điểm vui chơi giải trí cho đến khách sạn, nhà hàng.
Ăn gì, ở đâu?

Là trung tâm của vùng đất phương Nam trù phú, sản vật dồi dào, nên món ăn Sài Gòn rất đa dạng. Lại thêm là nơi hội tụ của cư dân từ mọi miền đất nước và cửa ngỏ tiếp xúc với thế giới bên ngoài, nên thành phố đã tiếp nhận thêm các dòng ẩm thực của cả nước và thế giới, chọn lọc tinh hoa thành một nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn.

Bánh mì Sài Gòn:


Ngày nay, người ta dễ dàng tìm thấy ở Sài Gòn vô số đặc sản Bắc, Trung, Nam hay quốc tế, theo đúng nguyên bản cũng có, nhưng phổ biến hơn vẫn là những món đã được "Sài Gòn hóa" để hương vị thêm phong phú, đậm đà. Chất Sài Gòn thường thể hiện ở vị ngọt, nhiều rau xanh và nhiều thủy hải sản tươi sống. Chẳng hạn như món canh chua Sài Gòn đã kết hợp cả cái chua- mặn của miền Bắc, cái cay nồng ớt tươi của miền Trung và cái ngọt xởi lởi của miền Nam. Món bún bò Huế được "cải biên" để bớt cay, thêm ngọt, thêm béo và thêm rau. Món bò bít tết của phương Tây thì mỏng hơn, chín hơn, nhiều gia vị hơn và kèm rau sống, đồ chua nhiều hơn…

Lẩu cá kèo, món ăn mang đậm chất Nam Bộ: 

Khuynh hướng gần đây tìm về những món dân dã chốn đồng quê, món ăn của thời khẩn hoang mở cõi. Kể cả thực đơn của các nhà hàng sang trọng nay có cả món chuột đồng rô ti, châu chấu chiên giòn, lươn hấp trái bầu, ếch xào lăn, cá rô kho tộ, cá bống dừa kho tiêu… Món lẫu sành điệu phải đủ hai mươi mấy thứ rau đồng nội như cù nèo, tai tượng, càng cua, bông so đũa, bông điên điển… Món nướng thì nào là nướng than hồng, nướng trui, nướng mọi, nướng lu, nướng đất sét… Và người Sài Gòn vẫn không ngừng sưu tầm để bổ sung vào thực đơn của mình những món ăn đã một thời bị quên lãng cũng như những món mới từ khắp bốn phương trời.

Ngoài ra ở Sài Gòn bạn cũng có thể tìm thấy đủ món ăn nhẹ của 3 miền, từ Hủ Tiếu Nam Vang, Bún Bò Huế, đến Phở Hà Nội.


Hủ tiếu Nam Vang
Thành phố Hồ Chí Minh hiện có 641 khách sạn với 17.646 phòng.

Hệ thống khách sạn bao gồm từ những khách sạn cao cấp do các tập đoàn quốc tế hàng đầu như Accor, Furama, Mariot hay Shareton quản lý, các khách sạn đã có quá trình hoạt động cả trăm năm mà dịch vụ được ngay cả các vị nguyên thủ quốc gia, các doanh nhân tầm cỡ khen ngợi, được các tổ chức quốc tế về du lịch trao tặng nhiều giải thưởng và danh hiệu về chất lượng cao cho đến các khách sạn bình dân đáp ứng nhiều nhu cầu linh động và đa dạng của khách.

Khách sạn 5 sao Rex

Phần lớn các khách sạn đều chiếm những vị trí đẹp nhất trong trung tâm thành phố, gần các khu thương mại, cận kề sân bay, nhà ga, bến xe… Và đặc điểm chính là các khách sạn đều có tính chuyên nghiệp cao, từ cơ sở vật chất và trang thiết bị cho đến các dịch vụ và phong cách phục vụ. Mỗi khách sạn thường lựa chọn một ấn tượng riêng: Caravelle là khách sạn thương nhân tuyệt hảo, Rex là "Ngôi nhà Việt Nam", Majestic với vẻ thanh lịch cổ điển phương Tây, Bông Sen gây ấn tượng bằng ẩm thực "buffet gánh", Đệ Nhất nổi tiếng với dịch vụ tiệc cưới… Ngay những khách sạn nhỏ cũng tạo phong cách như sự phục vụ tận tâm, thân tình như trong gia đình, hay những dịch vụ đáp ứng mọi yêu cầu nho nhỏ của khách.

Ngành khách sạn của thành phố Hồ Chí Minh có thể tự hào khi so sánh với các nước trong khu vực.

Related Posts:

  • Phụ nữ có sơn căn thấp lõm là tốt hay xấu? Theo xem bói dù là đời sống vật chất, tinh thần hay hôn nhân gia đình của người phụ nữ có Sơn căn thấp đều vất vả, khó khăn và nhiều phiền muộn.1. Đời sống tình dục phóng túngPhụ nữ có Sơn căn thấp lõm có dục vọng … Read More
  • TP HCM: Cần cẩu sập, hàng chục trẻ mầm non thoát chếtCần cẩu đổ gục tại dự án Toplife Tower (đường Điện Biên Phủ, quận 10, TP HCM) bất ngờ đổ sập. Hàng chục cháu bé trường mầm non bên cạnh thoát chết trong gang tấc. Nhanh tay truy cập dự đoán kết quả xo so mien bac … Read More
  • Mặt sân tệ hại ở EURO: Lỗi do ai? SGF cho rằng chính UEFA mới là phía phải chịu trách nhiệm. Cơ quan này đã phớt lờ các chuyên gia pháp, can thiệp bằng cách đặt mua cỏ từ Slovakia thông qua một công ty Áo, vốn không tương thích với đất và khí hậu ở Marseille… Read More
  • Ý nghĩ phong thủy của hồ lô bát quái Theo quan niệm của tu vi phong thủy, hồ lô thường gây cho người ta cảm giác thần bí, có khả năng trấn áp ma quỷ, ngăn chặn xúi quẩy. Người ta cho rằng, sao Thổ trong ngũ hành hay gây ra số phận ngang trái và bệnh … Read More
  • Slovakia 2-1 Nga: Gấu Nga khuất phục trước Hamsik Sau giờ nghỉ, khi không còn gì để mất, Gấu Nga mới dốc lực tấn công. Họ kiểm soát bóng đến 70%. Mamaev, Glushakov rồi Shirokov liên tiếp được tung vào sân. Slovakia thì chủ động chơi chậm lại và phòng ngự đầy khó chịu. Sự… Read More

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Popular Posts

Liên kết